home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / cakes / ginge007 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-09-27  |  833 b   |  30 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: Ranger@halcyon.com (Glenn/Sharon Gorman)
  3. Subject: Gingerbread
  4. Organization: The Humble Macintosh Paradise
  5. References: <35efso$rvt@junior.wariat.org>
  6. Date: Fri, 23 Sep 1994 21:08:00 +0000
  7. Message-ID: <09231994210852um@alexr.demon.co.uk>
  8.  
  9.  
  10. Gingerbread
  11.  
  12. 1 cup brown sugar
  13. 1 cup sour milk
  14. 3 cups flour
  15. 3/4 cup molasses
  16. 3/4 cup shortening, melted
  17. 2 eggs, beaten
  18. 1 teaspoon baking soda
  19. 1 teaspoon ginger
  20. 1 teaspoon cinnamon
  21. 1/4 teaspoon salt.
  22.  
  23. In a large bowl combine eggs, sugar, shortening and molasses.  Sift
  24. flour, baking soda, salt, ginger, and cinnamon in another bowl.  Add
  25. alternately with milk to first mixture.  Beat until well mixed.  Bake in
  26. a greased 9 x 13 in. pan at 375 degrees for 40-45 minutes or until a
  27. toothpick inserted in the middle comes out clean.
  28.  
  29.  
  30.